Tijdens eerste paasdag hebben we met mijn familie gegeten. Ieder stel zou 2 gerechtjes maken. Mijn vriend heeft Italiaanse gehaktballetjes gemaakt en ik gehaktbrood, gevuld stokbrood en ijs. Daarnaast hebben mijn ouders Italiaanse tomatensoep, een kabeljauw gerechtje en aardappeltjes gemaakt. Mijn broer heeft bruschetta en knoflook champignons gemaakt. Enkele foto's van diverse gerechten en de recepten van mijn gerechten. Klik hier voor het recept van het gehaktbrood. Gevuld stokbrood Ingrediënten: 1 grote ui, een bakje boursin, bieslookroomkaas, 1/2de zakje geraspte kaas, 1 ons achterham, 1 kant en klaar stokbrood en aluminiumfolie. Snipper de ui en snij de achterham fijn. Meng de boursin, bieslookroomkaas, de ui, de achterham en de geraspte kaas door elkaar. Snij het stokbrood om de paar centimeter in, maar niet helemaal door. Vul het stokbrood vervolgens met het mengsel, wikkel het in aluminiumfolie en doe het 30 à 40 minuten in de oven die voorverwarmd is op 200 graden. Dit recept heb ik van een goede vriendin en is een gegarandeerd succes.
0 Comments
|