Zou het al echt kunnen?

Ik las vandaag op culy dat twee studenten op de Amerikaanse universiteit Harvard kant en klaar cakebeslag uit een spuitbus hebben ontwikkeld, de 'Spray Cake'. Deze studenten onderzochten op welke manier taarten rijzen en experimenteerde of dit proces in een spuitbus gedaan kon worden. 

Inmiddels is het product af en getest en zijn de eerste cakejes al geproefd. Een ideaal product om op voorraad te hebben, mocht er onverwacht iemand langs komen kun je vlug cakejes maken. Het leuke aan dit product is dat het beslag niet in de oven gebakken hoeft te worden, maar dat dit (bij cupcakes in ieder geval) gebakken wordt door het 60 seconden in de magnetron te zetten. Dit schijnt niets af te doen aan de smaak. 

Maar of het net zo lekker is als zelf een cake maken is de vraag? Ik bak ze toch nog graag zelf. Al ben ik wel benieuwd wanneer het product in Nederland komt en dan ga ik het zeker proberen! 


In het filmpje hieronder is te zien hoe het werkt. 

Hier klikken om te bewerken.