ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Workshops
    • Fingerfood workshop
    • High Tea Workshop
    • Tapasworkshop
    • Algemene informatie
  • Over mij
  • Contact

Zalmkomkommerrolletje

1/12/2019

0 Reacties

 
Foto
Ik ben dol op kleine hapjes! Er komt bij ons dan ook regelmatig een borrelplank met allemaal lekkere hapjes op tafel in het weekend. Op deze planken combineren we ongezondere snacks altijd met gezondere hapjes, zoals verse rauwe groentes of dit komkommerrolletje.
Met komkommer kun je zulke lekkere hapjes maken. Het frisse van de komkommer is een goede combinatie met kaas, salades, vis en vlees. Zo vervangen we hier toastjes regelmatig door schijfjes komkommer. Op deze manier kun je gezellig samen borrelen en heb je toch een gezonde hap op tafel staan.

Ingrediënten voor 4 personen:
  • 1 komkommer
  • 150 gram Boursin (verse roomkaas met knoflook en kruiden)
  • 100 gram gerookte zalm

Doe de zalm samen met de Boursin in een hakmolen en hak het fijn tot een zachte mousse. Mocht je geen hakmolen hebben het kan ook met een staafmixer.

Snijd met een dunschillen dunne lange plakken van de komkommer. Leg deze op keukenpapier, zodat wat vocht van de komkommer door het keukenpapier opgenomen wordt.

Smeer de plakken komkommer in met de zalmmousse. Rol de plakken komkommer op en je hebt een heerlijk hapje.
zalmkomkommeer_rolletje.pdf
File Size: 84 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

Foto
0 Reacties

Uw commentaar zal worden geplaatst nadat het is goedgekeurd.


Laat een antwoord achter.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken. Op deze blog vind je diverse recepten. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

verzending_en_betaling_todaisys.pdf
File Size: 91 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Workshops
    • Fingerfood workshop
    • High Tea Workshop
    • Tapasworkshop
    • Algemene informatie
  • Over mij
  • Contact