Tip: Verse kruidenboter

Het lekkerst is natuurlijk kruidenboter die je zelf maakt van verse kruiden. Het nadeel hieraan is dat verse kruiden kunnen bederven, dus deze boter niet zo lang houdbaar is. Een tijdje geleden hoorde ik dat je verse kruidenboter goed kunt invriezen. Ondertussen heb ik dit uitgeprobeerd en de smaak blijft behouden. Een prima tip dus maak je verse kruidenboter, maar krijg je het niet op korte termijn op vries het dan in. Op deze manier kun je altijd verse kruidenboter op tafel zetten. Let wel je kunt het geen jaar in de vriezer bewaren, daar wordt het niet lekkerder op. Dit geldt overigens voor vele diepvries producten.