Piña Colada ijsthee

Er staat weer een nieuwe theesmaak online, namelijk een vruchtenthee Piña Colada. Deze thee is warm lekker, maar je kunt er ook een heerlijke ijsthee mee maken en komend weekend maar eens experimenteren om van deze thee een lekkere cocktail te maken. Het recept van de ijsthee staat hier onder.

Wil je deze zomer ook genieten van een heerlijke Piña Colada ijsthee neem dan een kijkje in mijn theetuintje (de webshop) daar staat deze thee. Binnen Bakel worden geen verzendkosten in rekening gebracht in de omgeving 2,25 euro en anders pakketkosten.

Ingrediënten voor 1 liter Piña Colada ijsthee:

• 6 à 8 gram Piña Colada vruchtenthee
• 1 liter kokend water
• 1/4de ananas
• Eventueel 2 eetlepels honing of suiker

Laat de Piña Colada thee 10 à 15 minuten trekken in 1 liter kokend water. Mocht je de thee niet voldoende zoet vinden voeg dan direct honing of suiker naar smaak toe. Ik heb dat niet gedaan, helemaal niet als je ananas toevoegt de smaak van de ananas trekt ook nog in de ijsthee.

Verwijder het zakje thee en laat de thee volledig afkoelen (in de koelkast).

Schil de ananas en snijd deze in parten. Grill de ananas in een grillpan of in de oven. Voeg de helft van de gegrilde ananas toe aan de ijsthee, zodat deze zijn smaak af kan geven aan de ice tea.

Verdeel de volledig afgekoelde ijsthee over de glazen en serveer deze met een paar stukjes gegrilde ananas en ijsklontjes.

De ijsthee kun je een dag of twee goed houden in de koelkast.

Ps. De ijsthee is ook lekker zonder ananas. Zet de thee de avond van tevoren heb je in de ochtend al lekkere ijsthee.