ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact

Pastinaakpuree

26/10/2014

0 Comments

 
Een groente die ik normaal niet zo snel eet, omdat ik niet zo goed weet wat ik ermee kan doen. Toen de pastinaak afgelopen week in het groentepakket zat was ik benieuwd wat ik ermee kon maken. Deze pastinaakpuree verraste me aangenaam. Het was ontzettend lekker! Hieronder het recept. 
Foto
Ingrediënten voor 2 personen: 400 gram pastinaak, 100 ml melk, 3 takjes tijm, zout en peper. 

Schil de pastinaak, dit gaat makkelijk met een dunschiller. Blancheer de pastinaak gaar en laat ze even uitdampen. Haal de tijmblaadjes van de takjes en hak deze fijn. Laat de melk samen met de tijm warm worden in een pannetje. Als de melk heet is voeg dan de pastinaak er doorheen en stam dit door elkaar met een stamper. Maak het op smaak met een beetje peper en zout. Pureer het geheel tot slot fijn met een staafmixer tot een gladde puree. 
Lekker te serveren met een stukje vlees en groenten zoals peultjes of gebakken champignons/paddenstoelen. 

Smakelijk eten. 
0 Comments



Leave a Reply.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken en ben gek op thee. Op deze blog vind je vele lekkere en vooral makkelijke recepten. Daarnaast heb ik sinds vorig jaar een theewebshop, ToDaisy's Theetuintje, daar vind je heerlijke soorten losse thee. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Download File

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Download File

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Download File

verzending_en_betaling_todaisys_2.pdf
File Size: 93 kb
File Type: pdf
Download File

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact