ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Workshops
    • Fingerfood workshop
    • High Tea Workshop
    • Tapasworkshop
    • Algemene informatie
  • Over mij
  • Contact

Pasta met kip, pesto, paprika, champignons, pijnboompitten en rucola

13/6/2014

3 Reacties

 
Gister hebben we gezellig met mijn zusje een heerlijke zomerse pasta gegeten. 
Foto
Ingrediënten voor 3 personen: 2 kipfiletjes, 1 paprika, 1 bakje champignons, 3 handjes rucola, 4 a 5 nestjes mie, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, pesto, olijfolie, peper en zout. 

Maak de kipfilet schoon en snijd deze in blokjes. Maak een pan met 2 el olie warm op het fornuis en bak hier de kip in gaar. Zet een pannetje met water op het vuur om de mie in te koken. Intussen kun je de groente snijden. Voeg de groenten toe aan de kip als die gaar is. Tussentijds kun je de pijnboompitten bruin bakken in een ander pannetje op laag vuur. Als het water kookt kun je den nestjes mie toevoegen en een beetje zout voor de smaak. 
Als de kip en groenten gaar is voeg dan de pesto en pijnboompitten toe en roer dit goed door elkaar. Giet de mie af zodra hij gaar is en voeg deze ook aan de kip en groenten toe. Meng dit alles goed door elkaar en opscheppen maar. Leg hier nog wat rucola op en strooi hier tot slot wat Parmezaanse kaas over. 

Tip: Wanneer je zout in de pan met water doet als je pasta of rijst kookt wordt het zout opgenomen tijdens het koken. Dat zorgt ervoor dat de pasta niet flauw is. 

Smakelijk eten! 
3 Reacties
Lenneke
21/6/2014 14:08:47

Dit klinkt lekker! Die ga ik zeker eens proberen:D

Antwoord
petra dirks
4/7/2014 11:25:12

het was heerlijk

Antwoord
Lenneke
23/9/2014 12:45:45

En vandaag dan eindelijk eens geprobeerd! Smaakt zeker goed :D Een echte aanrader:)

Antwoord



Laat een antwoord achter.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken. Op deze blog vind je diverse recepten. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

verzending_en_betaling_todaisys.pdf
File Size: 91 kb
File Type: pdf
Bestand downloaden

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Workshops
    • Fingerfood workshop
    • High Tea Workshop
    • Tapasworkshop
    • Algemene informatie
  • Over mij
  • Contact