ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact

Nachos met mais

28/8/2014

0 Comments

 
Afgelopen weekend lag de nieuwe Foodies weer in de brievenbus. Daar geniet ik altijd van, want er staan altijd lekkere gerechten in. Deze keer stond er vegetarische nachos in, dat heeft me geïnspireerd tot dit nacho recept.
Foto
Ingrediënten: 1 zak nachochips, 350 gram half om half gehakt, 1 ui, 1 paprika, 2 tomaten, 1 klein blikje tomatenpuree of 1 blikje tomatenblokjes, 1 blik kidneybonen, geraspte kaas, suikermais (of een blikje voor er doorheen of een suiker maiskolven voor ernaast), paprikapoeder, peper, chilipoeder, zout en een salsa of een Guacamole. 

Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de ui, paprika en tomaten klein. Bak het gehakt rul en laat intussen de kidneybonen uitlekken. Kook ondertussen de mais gaar. Als het gehakt rul gebakken is fruit dan de ui en paprika mee aan. Voeg vervolgens de kidneybonen toe en tot slot de tomaten. Maak in het midden een gaatje en bak daar de tomatenpuree even in aan. Meng het daarna door het gehakt mengsel. Breng op smaak met een beetje paprikapoeder, peper, zout en chilipoeder. 

Verdeel de nachochips over een ovenschaal. Verdeel hier het gehaktmengsel eroverheen en bestrooi dit met de kaas. Bak het geheel ongeveer 8 minuten in de oven. Serveer het met guacamole of een salsa. 

Volgende keer ga ik guacamole zelf proberen te maken, als ik een lekker recept heb gevonden zal ik dat ook met jullie delen!

Smakelijk eten!
0 Comments



Leave a Reply.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken en ben gek op thee. Op deze blog vind je vele lekkere en vooral makkelijke recepten. Daarnaast heb ik sinds vorig jaar een theewebshop, ToDaisy's Theetuintje, daar vind je heerlijke soorten losse thee. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Download File

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Download File

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Download File

verzending_en_betaling_todaisys_2.pdf
File Size: 93 kb
File Type: pdf
Download File

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact