Mango ijsthee

De zomervakantie is voor sommige al begonnen en voor andere staat die voor de deur. Een goed moment om dit heerlijke drankje te delen op een tropisch warme dag als deze. Met deze verfrissende dorstlesser kom je deze warme dagen wel door en zorgt de ijsthee voor verkoeling.
Hier staat standaard 3 liter ijsthee in de koelkast, zodat we nooit zonder zitten.

Ingrediënten voor 1 liter mango ijsthee:

• 1 eetlepel (8 à 10 gram) Tropical Bliss thee
• 1/2de liter kokend water
• 1/2de liter water
• 1/4de mango (of een aantal diepvries blokjes)
• Eventueel ijsklontjes

Doe de thee in een filterzakje. Laat de tropical bliss thee 10 à 15 minuten trekken in 1/2de liter kokend water.

Als je geen diepvries mango blokjes gebruikt maak dan de mango schoon en voeg een blokje of 3 toe aan de ijsthee. De diepvries vruchtenblokjes gaan er bij ons tegelijk in met het kokende water.

Voeg na ongeveer een kwartier koud kraanwater toe. Op deze manier koelt de ijsthee sneller af en des te sneller kan je hem in de koelkast plaatsen.

Na een half uur kun je het theezakje verwijderen, maar het kan ook geen kwaad als je deze erin laat zitten. Hoe langer het zakje erin blijft hoe meer smaken de thee af kan geven. Laat de thee volledig afkoelen (in de koelkast).

Verdeel de volledig afgekoelde ijsthee over de glazen en serveer deze eventueel met een paar mango blokjes en ijsklontjes.

De ijsthee kun je een dag of drie goed houden in de koelkast.

Ps. Zet de ijsthee nooit warm in de koelkast. Dat is niet goed voor de andere producten in de koelkast. Daarnaast moet de koelkast dan harder werken, omdat warme thee de koelkast van binnen verwarmd.