ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact

Makreel Pasta salade

19/4/2014

0 Comments

 
Het was restjesweek. Afgelopen tijd heb ik vaak te veel gekookt, deze 'restjes' vries ik dan in en eten we later op. En het was de hoogste tijd, want de diepvries zat helemaal vol. Wel heb ik deze week een verse Makreel pasta salade gemaakt. 
Foto
Ingrediënten: Gerookte Makreel, penne (pasta), sla, olijven, tomaten, komkommer, pijnboompitten, olijfolie extra vergine en tomaten pesto. 

Start met een pannetje water op het fornuis te zetten om de pennen in te koken. Het is belangrijk dat eerst de makreel goed schoon gemaakt wordt, probeer er zo goed mogelijk alle graat uit te halen. Zodra het water kookt kunnen de penne toegevoegd worden. In de tussentijd kunnen de pijnboompitten geroosterd worden in een pan, de tomaten, komkommer en sla gesneden en gewassen worden. 
Als de penne gaar zijn voeg twee eetlepels olijfolie extra vergine toe en tomaten pesto naar smaak. Je kunt het per bord opdienen of in een grote schaal. Door alles door elkaar te mengen worden de smaken gemixt en de pesto geeft voldoende smaak als dressing. 

Een heerlijke maaltijd voor wanneer je weinig tijd hebt om te koken. 
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken en ben gek op thee. Op deze blog vind je vele lekkere en vooral makkelijke recepten. Daarnaast heb ik sinds vorig jaar een theewebshop, ToDaisy's Theetuintje, daar vind je heerlijke soorten losse thee. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Download File

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Download File

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Download File

verzending_en_betaling_todaisys_2.pdf
File Size: 93 kb
File Type: pdf
Download File

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact