macaroni a la Luke

Gisterenavond is er lekker voor mij gekookt, macaroni. De macaroni van mijn vriend is toch wel lekkerder dan die van mij. Een makkelijk recept, wat de tweede dag eigenlijk nog lekkerder is dan wanneer je het net gekookt hebt. 

Ingrediënten voor een grote pan: 600 gram gehakt, 450 gram groentepakket macaroni/spaghetti, 250 gram champignons, geraspte kaas, 1 pot Heinz Pasta sauce traditional, 1 teentje knoflook, 3 takjes verse oregano uit de tuin, 425 gram macaroni. 

Bak het gehakt rul in een grote pan. Ondertussen kook je de macaroni in water met een beetje zout gaar. Haal de blaadjes oregano van de steeltjes en hak deze fijn. Hak het teentje knoflook fijn en meng de knoflook en oregano door het gehakt. Voeg het groentepakket en de gesneden champignons toe aan het gehakt. Meng als de groente gaar zijn de pastasaus door het gehakt mengsel. Giet de macaroni af als deze gaar is en voeg die toe aan het gehakt en de groenten. Meng het geheel goed door elkaar  en en voeg wat geraspte kaas toe. Schep het op een bord en maak het af door er een beetje geraspte kaas overheen te strooien. 


Tip: Ook lekker om toe te voegen zijn olijven. 

Smakelijk eten!!