ToDaisy's
  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact

Ijsbergstamppot met rookworst

22/11/2014

0 Comments

 
Hieronder een ontzettend lekker recept van een ijsbergstamppot. Eens een keer wat anders met ijsbergsla dan een salade. Het is een erg makkelijk en snel recept, de aardappels schillen en koken is namelijk het meeste werk.
Foto
Ingrediënten voor 2 personen: 500 gram aardappels, 1/2 krop ijsbergsla, 125 gram spekjes,  melk, rookworst, kerriepoeder, zout en peper.

Maak de aardappels schoon, snijd ze in vieren en kook ze gaar. Was de halve sla goed en snijd deze in dunne reepjes. Laat de sla goed uitlekken in een vergiet, dep het eventueel nog droog met keukenrol of een schone theedoek. Intussen kun je de spekjes gaar bakken in een pan.
Als de aardappels gaar zijn en de spekjes voldoende gebakken kun je de stamppot gaan maken. Stamp de aardappels fijn en zorg dat het een mooie puree wordt met door een beetje melk toe te voegen. Maak de aardappels op smaak met peper, zout en kerriepoeder, roer dit er goed doorheen. Schep tot slot de ijsbersla en spekjes door de aardappelpuree en je hebt een heerlijke ijsbersla stamppot.
Deze stamppot is erg lekker met een stukje rookworst erbij, bereid deze zoals op de verpakking staat.
 
Smakelijk eten!
0 Comments



Leave a Reply.

    Over mij

    Mijn naam is Daisy en ik hou van koken en ben gek op thee. Op deze blog vind je vele lekkere en vooral makkelijke recepten. Daarnaast heb ik sinds vorig jaar een theewebshop, ToDaisy's Theetuintje, daar vind je heerlijke soorten losse thee. 
    Veel lees, kijk en kook plezier!

Locatie

Klantenservice

algemene_voorwaarden_todaisys.pdf
File Size: 177 kb
File Type: pdf
Download File

privacyverklaring_todaisys.pdf
File Size: 118 kb
File Type: pdf
Download File

ruilen_en_retourneren_todaisys.pdf
File Size: 101 kb
File Type: pdf
Download File

verzending_en_betaling_todaisys_2.pdf
File Size: 93 kb
File Type: pdf
Download File

  • Home
  • Theetuintje (webshop)
  • Over mij
  • Contact