 Voor diezelfde meidenavond een paar weken geleden maakte ik dit lekkere, maar vooral simpele vegetarische borrelhapje. Je hebt het binnen twee minuten op tafel staan. Waarom zou je altijd moeilijk doen als het makkelijk ook ontzettend lekker is. Het is ook lekker met aardbeien, omdat de crème die ik gebruikte is gemaakt van balsamicoazijn en aardbeien. Je hebt deze crème overigens ook met frambozen. Ik dacht dat ik die nog in mijn koelkast had staan, maar die was op dus vandaar deze combinatie. Wat overigens ook ontzettend lekker was. Ingrediënten voor 8 hapjes:
Snijd 2 à 3 lange plakken van de brie en snijd die in voor het oog (ongeveer) 8 gelijke stukjes. Leg daarop de frambozen. Drizzle de balsamicocrème over de brie met frambozen hapjes. Serveer de briehapjes op een mooi bord, schaal of plaatje en je steelt met je simpele hapje de show. 
0 Reacties
Uw commentaar zal worden geplaatst nadat het is goedgekeurd.
Laat een antwoord achter. |
|||