Gaan jullie gourmetten met kerst? Dan heb ik hier 10 overheerlijke en makkelijke gourmet recepten op een rij gezet voor jullie. Of je nu met vlees, vis, vegetarisch of een combinatie hiervan wilt gourmetten je vindt ze hier. Verschillende recepten voor een heerlijke avond met je gezin of familie te genieten van lekker eten.
0 Comments
Sinterklaas is nog maar net voorbij, maar ik ga de komende tijd regelmatig kerstinspiratie en recepten delen. Deze blog met 5 vegetarische recepten is de tweede in een heerlijke reeks kerstinspiratie en kerstrecepten.
Volgens de kinderen heb ik het lekkerste gourmet recept tot het laatst bewaard om te delen. Zij vonden deze gourmet nachos heerlijk. Voor de voorbereidingen moet je een paar uur uittrekken, al doet de oven het meeste werk, maar dan kun je een geweldig gerecht op tafel zetten.
Hebben jullie vaste gerechtjes die altijd op tafel staan tijdens het gourmetten? Bij ons wel, zo staan er altijd bieflapjes op tafel. Persoonlijk hou ik wel van variatie, daarom maakte ik deze biefspiesjes. Toch bief, maar dan net een beetje anders.
Boontjes met spek omrolt is een van de groenten bijgerechten die vaak op het menu staan tijdens kerst. Niet alleen met kerst zijn deze lekker. Deze sugarsnaps rolletjes met pancetta zijn een twist op de boontjes omringd met spek. En ze gaan ontzettend goed op het gourmetstel, dus het kan niet alleen in de oven.
Serveren jullie wel eens vis voor op de gourmet? Als niet iedereen van vis houdt wordt dit vaak als probleem gezien, omdat de sappen toch op de plaat komen. Nu kan het dit jaar niet, maar normaal hebben wij aan 1 gourmetstel niet voldoende. Dan kun je heel gemakkelijk afspreken op de ene bereiden we wel vis en op de andere niet.
Niet alleen gebakken aardappeltjes zijn lekker op de gourmet, maar juist met gourmetten is het leuk en makkelijk om buiten de standaarddingen te denken. Bijvoorbeeld deze aardappelgratin is makkelijk voor te bereiden en ontzettend lekker en snel klaar op het gourmetstel.
Voor dit recept maakte ik een eigen kruidenmix, de kebabmix. Eigenlijk is het helemaal niet zo moeilijk om je eigen kruidenmengsel te maken. Op deze manier kun je alles wat je zelf lekker vindt instoppen, maar dus ook weglaten waar je niet van houdt.
Ik vraag mezelf wel eens af hoe ik het avondeten voor onze kinderen zo leuk en lekker mogelijk kan maken. Er zijn namelijk groentes die ze echt nog niet lekker vinden, maar die wij wel ontzettend lekker vinden. Mijn moeder zorgde er meestal voor dat er meerdere groentes op tafel stonden. Ik probeer dat anders, ik probeer het zo interessant mogelijk voor ze te maken, waardoor ze toch bereid zijn om het te proberen.
Het tweede gerecht dat ik maakte voor swiepswoepswap van Mandy and More was een vegan recept van Food Happiness enJoy. Dat triggerde me omdat ik nog nooit bewust vegan heb gekookt. Wellicht dat ik wel eens vegan bak, wanneer ik geen eitjes en boter in mijn recepten gebruik. Maar echt vegan koken heb ik hiervoor niet gedaan, dat leek me wel een leuke uitdaging en toevoeging voor op ToDaisy’s. Koken jullie wel eens vegan? Wat inhoudt dat je geen dierlijke producten gebruikt, dus ook geen kaas of eieren?
|